O trabalhador que almoça fora de casa durante todos os dias do mês em Belo Horizonte tem sentido no bolso o encarecimento nos restaurantes. O valor para a refeição durante 30 dias chega a R$ 1.275,93, que corresponde a quase 84% do salário mínimo, de R$ 1.518.
Entre março de 2023 e março de 2024, a modalidade que mais encareceu na capital mineira foi a de prato feito, com alta de 15,16%. A variação, no entanto, chega a 387,50%, e a refeição pode ser comprada nos restaurantes da capital de R$ 16,00 a R$ 78,00.
A comida a quilo também foi impactada com a inflação, subindo 10,42%. O preço médio passou de R$ 64,94 kg para R$ 71,71 kg.
O levantamento mostrou, também, que o marmitex grande teve crescimento de preço menor, de 4,06%, enquanto o pequeno cresceu apenas 0,90%.
No Brasil, nos últimos 12 meses, a alimentação fora de casa encareceu 7% nos últimos 12 meses. Veja, abaixo, o preço cobrado em cada uma das modalidades:
Comida a quilo mais um suco
- Preço médio, em um mês R$ 1.275,93;
- Preço médio, em um dia R$ 42,53;
Prato feito mais um suco
- Preço médio, em um mês R$ 1.049,52;
- Preço médio, em um dia R$ 34,98;
Marmitex grande mais um suco
- Preço médio, em um mês R$ 928,96;
- Preço médio, em um dia R$ 30,97;
Peso
O administrador do site Mercado Mineiro, Feliciano Abreu, avaliou o peso da alimentação fora de casa para o trabalhador, considerando somente o almoço, sem levar em conta o gasto com café da manhã, tarde e lanches.
"Por isso, o trabalhador muitas vezes questiona o valor do vale alimentação ou até mesmo tem que levar de casa para complementar a alimentação. Porque ele não consegue (pagar) com o valor que ele recebe de ajuda de alimentação e acaba passando aperto", detalhou.
A pesquisa completa está disponível no site Mercado Mineiro